界面新聞?dòng)浾?| 張瑤、王慧靜
界面新聞編輯 | 湯威

在剛剛過去的2025年，Club Med地中海俱樂部迎來了75周年的里程碑。從阿爾卑斯地區(qū)啟程，如今已在歐洲、北美、東亞等知名雪區(qū)布局超過20家滑雪度假村，更憑借開創(chuàng)性的“一價(jià)全包”滑雪度假模式，將運(yùn)動(dòng)與度假融合的生活方式推廣至全球。新雪季開啟之際，復(fù)星旅文聯(lián)席總裁、Club Med全球副首席執(zhí)行官兼中國區(qū)首席執(zhí)行官徐秉璸向界面新聞?dòng)浾叩莱隽似放?5年來的核心競爭力——滑雪度假的生活方式，更傳遞出深耕中國冰雪市場的決心。

通過對中國市場的長期觀察，徐秉璸意識(shí)到，中國滑雪愛好者呈現(xiàn)兩大需求 “社交聯(lián)結(jié)”和“親子假期”。基于此，Club Med地中海俱樂部把在阿爾卑斯地區(qū)積累的滑雪度假運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，用在國內(nèi)雪場的建設(shè)上。比如，采用統(tǒng)一的國際滑雪教學(xué)體系、“一價(jià)全包”模式以及遍布全球度假村的快樂管家G.O團(tuán)隊(duì)，讓消費(fèi)者無需為行程瑣事費(fèi)心；與此同時(shí)，注重融入本地特色，推出定制化產(chǎn)品和餐飲。

親子滑雪是打動(dòng)消費(fèi)者的另一個(gè)原因。針對家庭出游“想滑雪又擔(dān)心照顧不了小孩”的難題，為這一客群提供家庭房型選擇，并開設(shè)兒童滑雪托管、兒童滑雪課程以及寓教于樂的兒童俱樂部服務(wù)。如此一來，家長可以安心享受滑雪時(shí)光。

目前，在國內(nèi)，Club Med地中海俱樂部已在長白山、北大湖和亞布力開設(shè)三家滑雪度假村。未來，還計(jì)劃于2035年在全球運(yùn)營100家度假村，其中，國內(nèi)滑雪度假村開發(fā)方面將重點(diǎn)關(guān)注新疆、東北及河北張家口。

回顧品牌發(fā)展，20世紀(jì)40年代末，品牌創(chuàng)始人杰拉德·布利茲（Gérard Blitz）每年冬季招募滑雪愛好者齊聚阿爾卑斯山下的霞慕尼，這一傳統(tǒng)也促成了1956年首家滑雪度假村的誕生。阿爾卑斯地區(qū)擁有卓越的垂直落差、穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的雪況與綿長雪季，能夠?yàn)橘e客提供更久更優(yōu)質(zhì)的滑雪度假服務(wù)，更讓地中海俱樂部積累了更為豐富的滑雪度假村運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。

以Club Med地中海俱樂部·法國瓦托倫斯度假村為例。這間度假村位于阿爾卑斯山脈的三峽谷滑雪場的蔥仁谷。三峽谷是世界上最大的相連滑雪區(qū)域，也是歐洲海拔最高的核心滑雪地標(biāo)，總長600公里連綿交錯(cuò)的雪道網(wǎng)絡(luò)，足以滿足新手到資深玩家的所有期待。

抵達(dá)度假村后，大家可以根據(jù)自己的滑雪水平，免費(fèi)預(yù)約法國國立滑雪學(xué)校（ESF）的專業(yè)教練團(tuán)體課程。初次嘗試滑雪的新手，將從滑雪裝備穿戴開始逐步入門滑雪；初級(jí)或中級(jí)滑雪者，將根據(jù)不同水平被分到綠道或藍(lán)道，跟著教練從推坡、到掌握轉(zhuǎn)彎技巧、熟悉雪道網(wǎng)絡(luò)；如果是資深玩家，則可以挑戰(zhàn)黑道，俯沖而下一覽阿爾卑斯山的風(fēng)光。

在一天的滑雪之后，到了Club Med地中海俱樂部標(biāo)志性的“雪后娛樂”（Après-Ski）時(shí)間。滑雪歸來后，可以在雪具大廳入口享用熱騰騰的美食和紅酒，隨著DJ音樂搖晃，與世界各地的雪友舉杯慶祝。每天晚上，度假村的快樂管家G.O還會(huì)在劇場帶來精彩的夜間表演。

返程之前，受法國旅游發(fā)展署和Club Med 的邀請，界面編輯也深度探索了法國奧弗涅-羅訥-阿爾卑斯大區(qū)的里昂城區(qū)。這座擁有2000多年歷史的城市，曾是15世紀(jì)絲綢之路的重要組成部分。石板街巷里藏著中世紀(jì)的故事，轉(zhuǎn)角處又能邂逅倫佐·皮亞諾和讓·努維爾等當(dāng)代著名建筑師的作品。此外，由大主宮醫(yī)院改建而成的里昂洲際酒店（InterContinental Lyon - Hotel Dieu）將悠久歷史傳承和現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念巧妙融合，也很值得一去。去機(jī)場之前，還可以順路在機(jī)場附近的里昂奧特萊斯（The Village Outlet）選購禮品。

從阿爾卑斯地區(qū)到中國雪區(qū)，75年的沉淀，Club Med地中海俱樂部早已成為滑雪度假領(lǐng)域的標(biāo)桿。而它的目標(biāo)并不止于此，而是讓冰雪活動(dòng)觸手可及，讓更多人走進(jìn)滑雪度假的生活方式。近日，界面新聞與復(fù)星旅文聯(lián)席總裁、Club Med全球副首席執(zhí)行官兼中國區(qū)首席執(zhí)行官徐秉璸展開了深入對話。

界面：將歐洲城市文化體驗(yàn)與高山滑雪結(jié)合，對于豐富中國賓客的赴法度假體驗(yàn)有何特殊意義？

Andrew XU：很多中國旅行者前往歐洲旅行的平均行程從7天延長至10-14天，可以兼顧滑雪與歐洲城市游覽。針對這個(gè)趨勢，我們也致力于和當(dāng)?shù)芈糜尉帧⒑娇展炯奥眯猩鐢y手進(jìn)行資源打通，打造進(jìn)階的“一價(jià)全包”體驗(yàn)，通過歐洲城市探索與高山滑雪的融合體驗(yàn)，為更多中國賓客帶來更加多元沉浸式度假體驗(yàn)。

高強(qiáng)度的滑雪度假與慢節(jié)奏的城市探索相結(jié)合，打造張弛有度的深度體驗(yàn)。城市可作為長途旅行的“緩沖中轉(zhuǎn)站”，在考驗(yàn)身體機(jī)能的高山滑雪度假中，賓客可以在行程中插入歐洲的城市漫游，減輕疲勞感。作為經(jīng)常在中法兩地奔波的從業(yè)者，我個(gè)人對此也深有體會(huì)。過去一些純商務(wù)或純滑雪的行程，往往伴隨著緊張的節(jié)奏和往返的疲憊，后來嘗試將巴黎或里昂的行程與阿爾卑斯滑雪度假串聯(lián)，這讓我能在每一次行程中更好地平衡工作與休憩，保持更好的狀態(tài)。

界面：專業(yè)滑雪方面Club Med核心競爭力是什么？

Andrew XU：依托全球精選滑雪目的地，吸引全球忠實(shí)賓客。地中海俱樂部是目前唯一覆蓋歐洲阿爾卑斯、東亞（中國東北及日本北海道）以及北美（加拿大）三大世界級(jí)滑雪區(qū)域的滑雪度假品牌。我們在全球40多個(gè)國家和地區(qū)擁有銷售辦公室，依托全球化網(wǎng)絡(luò)，在各大滑雪勝地積累了大量地中海俱樂部的忠實(shí)滑雪愛好者。

Club Med地中海俱樂部專業(yè)的分級(jí)分齡滑雪課程，增強(qiáng)賓客滑雪延續(xù)性及粘性，根據(jù)賓客的滑雪水平設(shè)計(jì)不同的專業(yè)課程，不論是初次嘗試的新手還是有進(jìn)階需求的專業(yè)玩家，都能獲得專業(yè)的精準(zhǔn)指導(dǎo)。統(tǒng)一的國際教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，使賓客可在任一度假村無縫銜接滑雪課程，顯著提升滑雪度假延續(xù)性與品牌忠誠度。同時(shí)，我們會(huì)根據(jù)賓客的年齡來劃分課程。地中海俱樂部為4歲以上的兒童打造滑雪課程，也成為很多小賓客嘗試滑雪的第一站。

與專業(yè)伙伴達(dá)成戰(zhàn)略合作，致力于打造品牌在滑雪度假領(lǐng)域的先鋒地位：地中海俱樂部與法國Compagnie des Alpes（阿爾卑斯集團(tuán)）長期合作，積累了完善的雪道與度假村配合運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn)，并將經(jīng)驗(yàn)帶入亞太滑雪度假村的運(yùn)營。而在滑雪裝備方面，我們和法國Rossignol（金雞）、BURTON等品牌合作，保障硬件服務(wù)的專業(yè)性。在教學(xué)方面，我們也和全球頗具聲望的滑雪學(xué)校合作。

界面：品牌如何將發(fā)源于阿爾卑斯的法式滑雪文化與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜地運(yùn)用到中國雪場？

Andrew XU：一方面，阿爾卑斯地區(qū)的雪道連通性對中國雪場建設(shè)具有借鑒意義。另一方面地中海俱樂部與法國Compagnie des Alpes（阿爾卑斯集團(tuán)）長期合作，積累了完善的雪道與度假村配合運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn)，并將經(jīng)驗(yàn)帶入亞太滑雪度假村的運(yùn)營。

依托靈魂人物快樂管家G.O引入雪后文化，通過三餐、酒水小食以及晚間秀、各種主題派對等，讓賓客脫下雪板后依舊能感受快樂生活。

在“全球本土化”策略指導(dǎo)下，靈活融合本土特色。在中國的度假村，我們讓滑雪生活方式扎根于當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。比如，在美食上，為賓客呈現(xiàn)具有本地特色的味蕾之旅；在文化上，我們也結(jié)合當(dāng)?shù)孛褡逦幕瞥霆?dú)特產(chǎn)品體驗(yàn)。與此同時(shí)，我們也在服務(wù)細(xì)節(jié)方面，持續(xù)關(guān)注中國賓客的偏好與習(xí)慣，在客房服務(wù)、餐飲選擇、娛樂活動(dòng)的設(shè)計(jì)及服務(wù)流程上進(jìn)行細(xì)致優(yōu)化，確保國際標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)能無縫對接本地需求。

界面：除中國滑雪市場正從運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)向度假生活方式轉(zhuǎn)變。Club Med作為“一價(jià)全包”滑雪度假模式的倡導(dǎo)者，如何回應(yīng)這一市場新需求？

Andrew XU：持續(xù)深耕“一價(jià)全包”模式。地中海俱樂部的“一價(jià)全包”提供的不只是三餐住宿及滑雪通行證，我們致力于通過豐富的雪后活動(dòng)及度假村設(shè)施，為賓客打造休閑、娛樂、運(yùn)動(dòng)相融合的滑雪度假生活方式。在未來，我們會(huì)為這個(gè)模式加入更多更豐富的體驗(yàn)項(xiàng)目。

界面：除了滑雪本身，怎樣的度假體驗(yàn)才能真正打動(dòng)今天的中國滑雪愛好者？

Andrew XU：獨(dú)特的社交聯(lián)結(jié)增強(qiáng)賓客粘性。地中海俱樂部的核心靈魂也在于能為賓客打造情感聯(lián)結(jié)。比如，很多中國的滑雪愛好者，回到滑雪度假村繼續(xù)進(jìn)階技能時(shí)，更喜歡選擇之前上課時(shí)的同一個(gè)教練，有時(shí)也會(huì)遇到上一個(gè)雪季的“同學(xué)”。大家來到度假村參加團(tuán)體課程，獲得是不僅是專業(yè)技能的提升，也是一種共同分享滑雪體驗(yàn)的社交樂趣。對于很多人來說，每年來到地中海俱樂部上滑雪課成為了一種儀式感。我們創(chuàng)造的熱情愉快的氛圍也是我們打動(dòng)中國滑雪愛好者的優(yōu)勢。

省心的親子滑雪假期。隨著新疆、吉林等地對于中小學(xué)生冰雪假期的政策推行，預(yù)計(jì)將帶動(dòng)以青少年為核心的家庭客群持續(xù)增長。地中海俱樂部為家庭賓客打造家庭房型、兒童滑雪托管、兒童滑雪課程以及寓教于樂的兒童俱樂部服務(wù)，能精準(zhǔn)解決帶娃度假的國內(nèi)家庭賓客的痛點(diǎn)，提供更輕松省心的親子滑雪假期。

界面：在中國，Club Med已在亞布力、北大湖和長白山開設(shè)三家滑雪度假村。這三地度假村在定位上有何側(cè)重，以滿足從家庭親子到滑雪發(fā)燒友的不同客群？

Andrew XU：Club Med地中海俱樂部·長白山度假村坐落于雪場優(yōu)質(zhì)、雪道平緩的山坡之上，雪場內(nèi)提供多條初級(jí)、中級(jí)雪道，適合滑雪初學(xué)者深度體驗(yàn)。這里的雪上活動(dòng)十分豐富，除了單板、雙板滑雪之外，賓客還可以參與越野滑雪、北歐健走等活動(dòng)。

Club Med地中海俱樂部·北大湖度假村是家庭賓客和追求高品質(zhì)雪質(zhì)的滑雪愛好者的理想之選。度假村位于被譽(yù)為“粉雪天堂”的北大湖雪場，坐擁優(yōu)質(zhì)粉雪雪質(zhì)和多元化雪道 —— 從新手專屬的平緩練習(xí)區(qū)，到進(jìn)階玩家青睞的專業(yè)雪道，滿足各個(gè)水平愛好者的滑雪需求。對于家庭賓客來說，度假村的專業(yè)滑雪教學(xué)能為孩子和家長提供適合的教學(xué)，在系統(tǒng)化指導(dǎo)中提升水平。

Club Med地中海俱樂部·黑龍江亞布力度假村的定位是專業(yè)賽級(jí)運(yùn)動(dòng)天地，其所在的亞布力滑雪場是中國舉辦國際滑雪賽事最多的滑雪場之一，也是2025年哈爾濱亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)的舉辦地，雪道總長50.9公里，非常適合專業(yè)滑雪發(fā)燒友。

從左至右：長白山度假村、北大湖度假村、亞布力度假村

界面：Club Med地中海俱樂部2026年春節(jié)期間有什么本地特色體驗(yàn)嗎？

Andrew XU：2026年馬年春節(jié)期間，在滑雪之外，地中海俱樂部的國內(nèi)滑雪度假村還將推出寓意吉祥的年夜飯，打造馬年新春游園會(huì)、新年民俗表演等活動(dòng)，以及“雪地定向?qū)殹钡热の堆┑伢w驗(yàn)，讓賓客和家人共度難忘“冰雪年”。

界面：Club Med正在對歐洲多家滑雪度假村進(jìn)行翻新升級(jí)（如塞爾謝瓦利埃、普拉格拉托）。品牌在未來幾年的產(chǎn)品升級(jí)重點(diǎn)是什么？是否會(huì)考慮在中國開發(fā)新的滑雪目的地？

Andrew XU：地中海俱樂部計(jì)劃于2035年全球運(yùn)營100家度假村。在現(xiàn)有度假村翻新和全新度假村開發(fā)方面，為了迎接2026年米蘭和科爾蒂納丹佩佐冬季奧運(yùn)會(huì)，地中海俱樂部對米蘭附近的Club Med地中海俱樂部·意大利普拉格拉托度假村進(jìn)行翻新，預(yù)計(jì)在2026年1月完成。與此同時(shí)，品牌也在持續(xù)拓展全球滑雪版圖。坐落于加拿大著名四季度假勝地蒙特布朗特的Club Med地中海俱樂部·加拿大蒙特布朗特度假村預(yù)計(jì)2028年揭幕，將為家庭賓客與活力探索旅行者量身打造精致“一價(jià)全包”滑雪假期。

東北亞預(yù)計(jì)五年內(nèi)增設(shè)4家全新滑雪度假村。中國一直是地中海俱樂部的重點(diǎn)戰(zhàn)略市場，我們也一直在尋求機(jī)遇。未來，新疆、東北及河北張家口都是我們重點(diǎn)關(guān)注的區(qū)域。而新疆，作為中國西北部的熱門滑雪目的地，不僅可以輻射中國客源，還可以輻射到中亞五國及印度的一線城市，為國內(nèi)滑雪市場帶來更國際化的客源。